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Ich hatte vor Kurzem richtig Lust auf Kekse. Am liebsten hätte ich diese selber gebacken, nur dummerweise hatte ich kein gutes, einfaches, schnelles Rezept zur Hand.
Aber welcher Zeitpunkt ist am besten sich ein nettes Rezept rauszusuchen? Richtig, die Schülerzeitungsstunde.
Hier ist also ein Rezept für simple Nutella Kekse.
Zutaten:
180 g | Nutella / andere Schokocreme |
1 | Ei |
150 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
etwas |
Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung:
Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugel in Walnussgröße formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
legen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen ca. 8 - 10 Min. backen. Nicht länger backen, sonst werden die Kekse zu hart.
Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben und genießen. :)
Lasst es euch schmecken! ;D
Letta
Quelle: https://img.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/284/284905/815999-960x720-nutella-kekse.jpg
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